Quản lý nhà hàng với kinh nghiệm phong phú và kỹ năng lãnh đạo tốt | Nam | 1992 | Bình Thạnh – Hồ Chí Minh

Quản trị Nhà hàng, Quản lý Bán hàng, Dịch vụ Khách hàng, Đào tạo Nhân viên, Quản lý Tài chính, Kỹ năng Giao tiếp …

CURRICULUM VITAE
LÊ NHẬT MINH
220/92A HOANG HOA THAM, BÌNH THÀNH DIST, HO CHI MINH CITY

PERSONAL DATA
• Quốc tịch: Việt Nam
• Giới tính: Nam
• Ngày sinh: 18/10/1992
• Nơi sinh: Hồ Chí Minh
• Tình trạng hôn nhân: Độc thân
• Di động:
• Email:

EDUCATION BACKGROUND
2010 – 2013
– **SAIGON UNIVERSITY, VIETNAM**
– Cử nhân Quản trị Kinh doanh

2013
– **ATHENA NETWORK SECURITY EDUCATION CENTER, VIETNAM**
– Chứng chỉ Marketing Online

2014
– **LOTTERIA VIETNAM**
– Chứng chỉ Quản lý Nhà hàng

WORKING EXPERIENCE
**PAUL BAKERY VIETNAM, HOCHIMINH**
– **Vị trí:** Trợ lý Quản lý Nhà hàng
– **Tháng 8/2016 – Hiện tại**
– **Quản lý:**
– Hỗ trợ Quản lý Bánh ngọt trong việc quản lý cửa hàng.
– Đảm bảo số lượng hàng hóa nhận được phù hợp với nhu cầu và chất lượng yêu cầu.
– Đảm bảo mở và đóng cửa theo tiêu chuẩn và quy định nội bộ.
– Phân tích số liệu bán hàng và dự đoán doanh số tương lai.
– Quản lý và động viên đội ngũ để tăng doanh số và đảm bảo hiệu quả.
– Hỗ trợ trong việc tuyển dụng theo nhu cầu của doanh nghiệp.
– Cung cấp phản hồi và huấn luyện liên tục cho nhân viên.
– **Bán hàng:**
– Tối ưu hóa hoạt động của cửa hàng và đảm bảo sự hấp dẫn thương mại.
– Đảm bảo an toàn cho quỹ tiền mặt và doanh thu hàng ngày.
– Hỗ trợ Quản lý cửa hàng trong việc hợp tác với nhân viên văn phòng để tăng doanh số.
– **Vận hành và Vệ sinh:**
– Đảm bảo hàng hóa nhận được phù hợp với nhu cầu và chất lượng yêu cầu.
– Đảm bảo tiêu chuẩn về chất lượng, dịch vụ khách hàng và an toàn sức khỏe.
– Đáp ứng các khiếu nại và phản hồi từ khách hàng.

**ADEN SERVICES VIETNAM, HOCHIMINH**
– **Vị trí:** Giám sát Dịch vụ Tiệc
– **Tháng 11/2015 – Tháng 8/2016**
– Quản lý cung cấp thực phẩm và đồ uống cho các sự kiện.
– Giám sát nhân viên phục vụ tại các sự kiện.
– Lập kế hoạch thực đơn cùng với đầu bếp.
– Tuyển dụng và đào tạo nhân viên.
– Lập ngân sách và thiết lập mục tiêu tài chính.

**LOTTERIA VIETNAM, HOCHIMINH**
– **Vị trí:** Quản lý Cửa hàng
– **Tháng 3/2014 – Tháng 10/2015**
– Chịu trách nhiệm về hiệu suất kinh doanh của nhà hàng.
– Phân tích và lập kế hoạch doanh số bán hàng.
– Tổ chức các hoạt động marketing và sự kiện khuyến mãi.

**CO-OP MART, HOCHIMINH**
– **Vị trí:** Thu ngân, Nhân viên Bán hàng
– **Tháng 10/2012 – Tháng 1/2014**
– Tư vấn khách hàng về sản phẩm và dịch vụ.
– Xử lý thanh toán và quản lý hàng hóa.

**HIGHLAND COFFEE, HOCHIMINH**
– **Vị trí:** Nhân viên phục vụ
– **Tháng 9/2011 – Tháng 8/2012**
– Chào đón khách hàng và phục vụ đồ ăn, thức uống.

SOCIAL EXPERIENCE
– **2013**: Thành viên tình nguyện tại Giải vô địch thể hình và thể thao hình thể châu Á lần thứ 47 tại Việt Nam.
– **2010 – 2013**: Thành viên chiến dịch tình nguyện Mùa hè xanh.
– **2015**: Top 10 Chương trình Quản lý Bán lẻ Big C 2015-2016.

ACHIEVEMENT
– **2016**: Đồng sở hữu Cửa hàng Thức ăn nhanh Chip Chip tại Quận 2.
– **2012 – 2013**: Học bổng của Đại học Sài Gòn.
– **2011**: Giải Nhì cuộc thi Hát tiếng Anh tại Đại học Sài Gòn.

KEY SKILLS
– **Kỹ năng Giao tiếp:** Kinh nghiệm làm việc đã cải thiện khả năng giao tiếp hiệu quả.
– **Kỹ năng Máy tính:**
– MS Excel: Trung cấp
– MS Word: Cao cấp
– Power Point: Cao cấp
– Windows: Cao cấp
– Internet, Email: Sử dụng hiệu quả.
– **Kỹ năng Ngôn ngữ:**
– Tiếng Việt: Người bản xứ
– Tiếng Anh: Thành thạo

ACTIVITIES
– Đọc sách tâm lý, xem phim, du lịch.

PERSONAL QUALITIES
– Tính trách nhiệm và cẩn thận trong công việc là điểm mạnh lớn nhất của tôi.

REFEREES
– **Ms. Nguyễn Phương Thảo**
– Ex-Operation Manager tại Paul Bakery Viet Nam
– Email:
– Điện thoại: 090 826 33 99

– **Mr. Lê Công Thật**
– Banquet Manager tại FLC Quy Nhơn
– Email:
– Điện thoại: 093 817 32 46

– **Mr. Nguyễn Hữu Sơn**
– Operation Manager tại Hard Rock Coffee
– Email:
– Điện thoại: 093 770 28 02

– **Mr. Đào Thuận Lợi**
– Chủ sở hữu The Larva 7 Level Spicy Noodle
– Email:
– Điện thoại: 090 380 81 31

DECLARATION
Tôi xác nhận rằng thông tin trên là chính xác và cập nhật nhất. Tôi hiểu rằng bất kỳ thông tin sai lệch nào trong đơn này sẽ là lý do đủ để sa thải ngay lập tức nếu tôi được tuyển dụng.
Chữ ký của ứng viên:
_____________________________________