Quản lý nhà hàng chuyên nghiệp với kinh nghiệm thực tiễn | Nam | 1986 | Hoàng Mai – Hà Nội
Giới thiệu về ứng viên
quản lý nhà hàng, giám sát nhân viên, đào tạo nhân viên, chăm sóc khách hàng, quản lý doanh thu, phát triển dịch vụ, báo cáo, chiến lược phát triển, vệ sinh an toàn thực phẩm, thực đơn, thị trường …
● Kinh Nghiệm:
○ Tam Anh
• Giám sát nhân viên nhà hàng
• Quản lý chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm
• Theo dõi doanh thu và giải quyết phàn nàn khách hàng
• Phối hợp với các bộ phận để đảm bảo hoạt động hiệu quả
○ Văn Hiến
• Xây dựng quy định và nội quy nhà hàng
• Giám sát quy trình và cải tiến hoạt động
• Đào tạo nhân viên mới và nâng cao nghiệp vụ
• Quản lý hàng hóa và trang thiết bị
○ JOMA
• Phân công nhiệm vụ cho nhân viên phục vụ
• Giám sát chất lượng dịch vụ
• Hỗ trợ xử lý tình huống phát sinh
• Báo cáo và xin ý kiến chỉ đạo từ cấp trên
● MỤC TIÊU NGHỀ NGHIỆP
○ Áp dụng kinh nghiệm quản lý nhà hàng để mang đến trải nghiệm tốt cho khách hàng
● CHỨNG CHỈ
○ Năng lực tiếng Nhật JLPT N3
● SỞ THÍCH
○ Du lịch
○ Chơi thể thao
○ Đọc sách
