Chuyên viên QA với kinh nghiệm kiểm soát chất lượng | Nam Van Dien – Hà Nội
Giới thiệu về ứng viên
QA Executive, Quality Control, Food Technology, Supplier Audit, Research and Development, Production Management …
● KINH NGHIỆM LÀM VIỆC
○ C.P Viet Nam
• QA Executive
• Kiểm soát chất lượng nguyên liệu thô, bao gồm:
• Sản phẩm nông nghiệp: ngô, sắn, lúa mì, cám gạo…
• Sản phẩm protein: bột lông, bột cá…
• Đánh giá chất lượng nguyên liệu mới từ nhà cung cấp mới bằng cách phân tích tiêu chí chất lượng: CP, chất béo, tinh bột, chất xơ…
• Hỗ trợ nhà cung cấp phát triển nguyên liệu chất lượng và số lượng bằng cách cải thiện hệ thống chế biến và lưu trữ.
• Giám sát chất lượng nguyên liệu thô nhập khẩu, nguồn từ Nam Mỹ: ngô – Argentina, lúa mì…
• Kết hợp với QC để ban hành tiêu chuẩn chất lượng, như: phương pháp làm việc, điểm kiểm soát quan trọng.
• Kiểm toán nhà cung cấp: Đánh giá chất lượng sản phẩm, hệ thống chế biến, máy móc, vệ sinh, lưu trữ, kiểm soát dịch hại…
• Nghiên cứu và chuyển giao công nghệ mới, ban hành quy trình chế biến, quy định cho nhà cung cấp.
• Thực hiện dự án phát triển bền vững: Hướng dẫn kỹ thuật trồng mới cho nông dân.
○ Thanh Cong
• Nghiên cứu và phát triển
• Nghiên cứu về các loại sản phẩm: siro bổ sung sức khỏe; đồ uống: nấm linh chi, nhân sâm đỏ; viên nang gelatin.
• Nghiên cứu đánh giá thời gian bảo quản.
• Tham gia nghiên cứu và cải tiến sản phẩm mới.
• Phân tích mẫu từ đối thủ cạnh tranh.
• Đánh giá nguyên liệu mới và phụ gia thực phẩm từ các nhà cung cấp khác nhau.
• Gửi mẫu đi phân tích tại các phòng thí nghiệm bên ngoài (nếu có).
• Cung cấp dữ liệu, thông tin về sản phẩm cuối cùng, bán thành phẩm cho quản lý và các phòng ban khác.
• Kết hợp với phòng QA để ban hành tiêu chuẩn chất lượng, điểm kiểm soát quan trọng.
• Kết hợp với phòng sản xuất để cải thiện năng suất dây chuyền chế biến và tiết kiệm chi phí sản xuất.
• Hỗ trợ phòng marketing khảo sát xu hướng tiêu dùng.
• Quản lý sản xuất
• Sắp xếp nguyên liệu, máy móc, lao động để đảm bảo sản xuất diễn ra theo kế hoạch đã phê duyệt.
• Đào tạo công nhân để đảm bảo họ có đủ kỹ năng cũng như kiến thức về an toàn và chất lượng sản phẩm.
• Quản lý nhân viên tuân thủ tất cả các quy trình, quy định, chính sách của công ty.
• Đưa ra cải tiến về công nghệ, máy móc.
● CHỨNG CHỈ
○ 2015 ISO 22000 & HACCP; GMP
● KỸ NĂNG
○ Tin học văn phòng
○ Làm việc nhóm
○ Lãnh đạo
○ Lập kế hoạch
○ Phân tích
○ Giao tiếp
