Nhân viên dinh dưỡng chuyên nghiệp trong ngành thực phẩm | Nữ Ninh Sơn – Bắc Giang
Giới thiệu về ứng viên
Nhân viên dinh dưỡng, QC thực phẩm, HACCP, quản lý chất lượng, kiểm tra nguyên liệu, sản xuất thực phẩm …
● KINH NGHIỆM LÀM VIỆC
○ Samsung Welstory
• Lên kế hoạch menu, đặt hàng, nhập hàng, kiểm tra nguyên liệu thực phẩm đầu vào
• Quản lý xuất ăn tại canteen, làm nhật ký suất ăn và báo cáo
• Quản lý, giám sát vệ sinh, 5S tại bếp ăn công nghiệp, thực hiện ISO
• Quản lý kho nguyên liệu thực phẩm, làm báo cáo Nhập – Xuất – Tồn hàng ngày
• Phục vụ khoảng 5000 ~ 7000 suất/ngày
○ Nhựa Bảo Vân
• Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, giám sát quá trình sản xuất, kiểm tra thành phẩm
• Kiểm tra các chỉ tiêu kỹ thuật của phôi và các yếu tố liên quan đến chất lượng
• Phân tích và tìm ra nguyên nhân lỗi, đưa ra hướng khắc phục
• Quản lý vấn đề 5S trong nhà máy
○ Đức Việt
• Tính cân đối lượng nguyên liệu đầu vào, kiểm tra giám sát tất cả các khâu sản xuất
• Kiểm tra thành phẩm và thu thập phản hồi từ khách hàng
• Tham gia các khóa đào tạo về HACCP, VSATTP
○ Vina ACECOOK
• Nắm bắt dây chuyền công nghệ trong sản xuất mì
• Tham gia đào tạo về VSATTP, ATLĐ, PCCC
● TRÌNH ĐỘ HỌC VẤN
○ Cử nhân Bảo quản chế biến
• Tốt nghiệp ĐHNN HN (2009 ÷ 2011) xếp loại: Khá
○ Cao đẳng Công nghệ thực phẩm
• Tốt nghiệp Cao Đẳng Cộng Đồng Hà Tây (2006 ÷ 2009) xếp loại: Khá
● KĨ NĂNG LÀM VIỆC
○ Kỹ năng văn phòng
• Sử dụng thành thạo Word, Excel, PowerPoint
• Tìm kiếm thông tin trên internet
• Tiếng Anh cơ bản, Tiếng Trung sơ cấp, Tiếng Hàn sơ cấp
○ Kỹ năng trong công việc
• Kiến thức chuyên sâu về lĩnh vực thực phẩm
• Được đào tạo và cấp chứng chỉ HACCP
• Kỹ năng phân tích, tìm ra nguyên nhân sản phẩm lỗi
• Khả năng đàm phán, giải quyết sự cố
• Có khả năng làm việc độc lập và theo nhóm
○ Kỹ năng quản lý thời gian
• Sắp xếp công việc ưu tiên, quản lý thời gian hiệu quả
● TÍNH CÁCH VÀ SỞ THÍCH
• Vui vẻ, thân thiện, hòa đồng
• Cẩn thận, chịu khó, nhanh nhẹn
• Thích tìm tòi, học hỏi, có trách nhiệm với công việc
• Sở thích: Nấu ăn, đọc sách, bóng đá, hát
• Mong muốn được cống hiến cho sự phát triển của công ty.
