Chuyên gia kiểm soát chất lượng dịch vụ trong ngành thực phẩm | Nam | 1992 | Quận Bình Tân – TP. Hồ Chí Minh

Quản lý chất lượng, Kiểm soát chất lượng, An toàn thực phẩm, Đào tạo nhân viên, Phân tích dữ liệu, HACCP, ISO, GMP, Dịch vụ khách hàng, Kỹ năng giao tiếp, Quản lý quy trình …

VŨ ĐỨC THUẬN
Ngày 10 tháng 10 năm 1992
Quê Quán: TP.Cần Thơ
Địa chỉ: 24/12/4C KP18 Đường LK 2-10, P. Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân
Số Điện Thoại:
Email: vuducthuan345@gmail.com
Độc thân

KINH NGHIỆM LÀM VIỆC:
Từ 08/2015 – 11/2018:
**Leader Phòng QC/QA Nhà Hàng Hệ Thống**
– Công ty Tân Việt Nhật (nhà hàng Tokyodeli)
– Kiểm soát và đánh giá việc thực hiện các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm tại công ty
– Đánh giá thẩm tra chất lượng các nhà hàng hàng ngày, hàng tháng
– Thực hiện việc kiểm tra, kiểm soát các nhà hàng được phân công phụ trách
– Tiếp nhận và đánh giá chất lượng CCDC và NVL đầu vào
– Đánh giá và quyết định được chất lượng NVL và CCDC
– Thực hiện kiểm tra, khảo sát, đánh giá tổng thể, đánh giá định kỳ chất lượng dịch vụ/chất lượng công việc của các bộ
– Hỗ trợ các bộ phận/cơ sở kiểm soát chất lượng hoạt động
– Thực hiện kiểm soát quy trình quy định của công ty tại các nhà hàng

Từ 11/2018 – Đến Nay:
**Quản Lý Phòng QC/QA Nhà Hàng Hệ Thống Hà Nội**
– Công ty Tân Việt Nhật (nhà hàng Tokyodeli)
– Phân tích nội dung và lên kế hoạch xử lý, đào tạo các vấn đề khách hàng khuyến nại
– Nghiên cứu tìm nguyên nhân và giải pháp khắc phục cho các lỗi xảy ra làm ảnh hưởng đến chất lượng công việc/chất lượng dịch vụ
– Thực hiện một số công việc hỗ trợ theo yêu cầu của BGĐ
– Triển khai quy trình, quy định cho BQL NH và nhân viên
– Đánh giá chất lượng nội bộ và nhà cung cấp
– Hướng dẫn khắc phục các lỗi xảy ra trong quá trình tiếp nhận, bảo quản, sơ chế, sử dụng NVL

**KỸ NĂNG LIÊN QUAN ĐẾN CÔNG VIỆC:**
– Kỹ năng vi tính văn phòng: Word, Excel
– Trình độ Anh ngữ giao tiếp căn bản
– Kỹ năng giao tiếp, tư vấn, huấn luyện, trình bày
– Kỹ năng tổ chức các cuộc họp, thuyết trình

**KIẾN THỨC, KỸ NĂNG HỖ TRỢ CÔNG VIỆC:**
– Kiến thức về tiêu chuẩn HACCP, ISO, GMP, 5S
– Kiến thức về tiêu chuẩn VSATTP, Chất lượng Dịch Vụ
– Kiến thức về xây dựng tiêu chuẩn chất lượng NVL, CCDC
– Khả năng phân tích vấn đề và cảnh báo rủi ro các vấn đề liên quan tới chất lượng

**ĐIỂM MẠNH:**
– Khả năng làm việc độc lập, trung thực, trách nhiệm, ham học hỏi
– Nhiệt tình và hòa đồng, vui vẻ
– Thể hiện ý thức tốt trong công việc
– Có tinh thần tự giác trong công việc

**MONG MUỐN:**
– Môi trường làm việc công bằng, đánh giá đúng năng lực
– Thu nhập phù hợp, việc làm ổn định để toàn tâm, toàn ý với công việc và gắn bó lâu dài
– Mức lương mong muốn: 14 triệu