Chuyên viên kiểm soát chất lượng thực phẩm | Nữ | 1989 | Thủ Dầu Một – Bình Dương
Giới thiệu về ứng viên
Food Technology, Quality Control, ISO Standards, Teamwork, Communication, Analytical Thinking …
● Kinh Nghiệm:
○ ASIA FOOD
• Kiểm tra tất cả tiêu chí vật lý và hóa học của nguyên liệu và sản phẩm
• Kiểm soát và đặt hóa chất và thiết bị cho bộ phận
• Kiểm soát và lưu trữ mẫu sản phẩm hoàn thiện theo dõi hàng ngày
• Lập lịch hiệu chuẩn định kỳ cho cân và thiết bị đo
• Theo dõi kế hoạch đánh giá ISO và chuẩn bị tài liệu
• Hỗ trợ kiểm tra đánh giá cảm quan cho dây chuyền QA
• Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới
○ URC VIET NAM
• Kiểm soát và kiểm tra chất lượng sản xuất trên dây chuyền từ nguyên liệu đến sản phẩm hoàn thiện của sản phẩm trà C2, nước uống năng lượng RONG DO
• Kiểm tra nguyên liệu, số lượng/lô theo công thức sản phẩm trước khi sản xuất
• Giám sát và kiểm tra các thông số chất lượng theo tiêu chuẩn trên dây chuyền
• Kiểm tra cảm quan sản phẩm bán thành phẩm và sản phẩm để đảm bảo tất cả các bước đều đạt tiêu chuẩn
• Giám sát và kiểm tra vệ sinh nhà máy, báo cáo khu vực bẩn cho bộ phận sản xuất cải thiện
• Phân tích nguy cơ và xác định nguyên nhân có thể gây ra khuyết tật và đưa ra khuyến nghị cần thiết
• Lấy mẫu nguyên liệu, sản phẩm bán thành phẩm và sản phẩm để kiểm tra cảm quan, vật lý và vi sinh
• Thực hiện kiểm soát tài liệu hệ thống
• Quyết định phát hành/ giữ/ từ chối sản phẩm hoàn thiện/ sản phẩm bán thành phẩm
• Báo cáo trực tiếp cho giám sát QA
• Am hiểu hệ thống quản lý chất lượng và yêu cầu
• Phát hành và kiểm soát tài liệu ISO
• Viết quy trình theo tiêu chuẩn ISO
• Là một kiểm toán viên nội bộ
● KỸ NĂNG
○ Kỹ năng làm việc
• Làm việc nhóm, giao tiếp và tổ chức
• Nghiên cứu trên internet và xây dựng mối quan hệ tốt
○ Khả năng học hỏi nhanh, tư duy sáng tạo và phân tích, trung thực, năng động, tự giác, có trách nhiệm cao, thích làm việc dưới áp lực cao
○ Tiếng Anh thành thạo trong đọc, viết và giao tiếp
○ Thành thạo phần mềm: MS Office 2007, 2010 (MS Word, MS Excel, Power Point, Outlook)
● HỌC VẤN
○ Trường Đại học:
• Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh
○ Chuyên ngành:
• Công nghệ Thực phẩm
○ Thời gian học:
• 2008-2012
○ Chứng chỉ:
• Chứng chỉ tiếng Anh B và chứng chỉ tin học A
• Chứng chỉ ISO 22000
• Chứng nhận ISO 9001, 14001, 18001
● THÔNG TIN CÁ NHÂN
○ Họ và tên:
• TRAN THI HOA
○ Ngày sinh:
• 01/04/1989
○ Địa chỉ:
• C289D, Bình Hòa, Bình Nhâm, Thuận An, Bình Dương
○ Điện thoại:
•
○ Email:
•
○ Sở thích:
• Xem TV, nghe nhạc, đọc sách
● THAM KHẢO
○ Ông BÙI VĂN TÂN
• Quản lý Nhà máy
• Số điện thoại:
